Вау, представляете, Джоан Натан написала мемуары с рецептами! Книга называется «Моя жизнь в рецептах: еда, семья и воспоминания». Как же круто! Я просто обожаю кулинарию, поэтому сразу побежала в книжный магазин. Кстати, вы знаете, что она считается ведущим авторитетом по еврейской кухне? И это неудивительно, ведь она написала почти десяток кулинарных книг! Она точно знает, как готовить вкусно!
В книге, как я поняла, она рассказывает о том, как еда вплетена в ее жизнь, и как она путешествовала по разным странам, изучая их кухни. В книге есть рецепты, которые она собирала всю жизнь, и даже те, которые передавались из поколения в поколение в ее семье.
Я уже прочитала несколько страниц, и мне очень нравится. Джоан пишет так, как будто ты сидишь с ней за столом и пьешь чай. Она делится не только рецептами, но и личными историями, которые связаны с едой. Например, я узнала, что ее бабушка, еврейка из России, приготовила для нее первое пампушку. А она сама, будучи совсем юной, готовила кулинарный журнал для своей семьи!
Кстати, Джоан Натан была награждена премией Джеймса Бирда за свою работу в области кулинарии. Эта награда — очень престижная, и ее получают только самые лучшие шеф-повара, гастрономы и писатели. Так что ее книга, наверное, будет идеальным подарком для любого любителя готовить и путешествовать!
Я уже заказала себе эту книгу, и не могу дождаться, когда начну готовить по ее рецептам. Может быть, я научусь готовить что-нибудь особенное?
